小田急線「祖師ヶ谷大蔵」駅より徒歩で7分ほど。世田谷の住宅地の片隅に ひっそりと佇む小さな醸造所から、ライオットビールはスタートしました。

ライオットビールの特徴は“モルトフォワード”であること。一口飲めば、甘く香ばしい麦芽の風味が広がるような、コクのある味わい深いビールが得意です。

モルティーなイングリッシュテイストはもちろん、ベルジャンスタイル、ホッピーなアメリカンなスタイルなど、さまざまなビールを醸造しています。

2025年2月には、工場を山梨県・勝沼に移して安定生産できるようになりました。

ビールは単なる飲み物じゃなく、コミュニケーションツール。ビールを通して人と人がつながり、世界が広がっていくことが目標です。1人でも多くの方の毎日が、おいしいビールで彩られますように。